อาหารมังสวิรัติ: สารให้ความหวานธรรมชาติ 4 อย่างที่ชาวมังสวิรัติอาจเพิ่มในอาหารของพวกเขา

15 จำนวนผู้เข้าชม  |  อาหาร และสุขภาพ

อาหารมังสวิรัติ: สารให้ความหวานธรรมชาติ 4 อย่างที่ชาวมังสวิรัติอาจเพิ่มในอาหารของพวกเขา

มังสวิรัติกำลังได้รับความนิยมจากทั่วทุกมุมโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาสุขภาพที่เพิ่มขึ้นจากอาหารแปรรูปและผลกระทบต่อสุขภาพ การขับร้องที่เพิ่มขึ้นต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและผลกระทบของการเลี้ยงสัตว์ที่มีต่อสิ่งแวดล้อมอาจเป็นปัจจัยร่วมในการเพิ่มความนิยมของการทานมังสวิรัติและอาหารวีแก้น การแพ้อาหารความเชื่อมั่นทางศาสนาและเหตุผลด้านสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงอาจทำให้ผู้คนหันไปทานมังสวิรัติ มังสวิรัติเป็นอาหารที่หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์จากนมรวมทั้งอาหารที่ผ่านการกลั่นและแปรรูปเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชธรรมชาติและปลอดสารพิษ ชาวมังสวิรัติกินอาหารที่ได้มาจากพืชเป็นหลักและปราศจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ถ้าคุณเป็นคนที่วางแผนจะทานวีแก้นหรือต้องเปลี่ยนเหตุผลด้านสุขภาพในทันทีคุณอาจต้องการเตรียมพร้อมสำหรับความยุ่งยากทั่วไป

ผู้คนจำนวนมากอาจพบว่าการปรับตัวให้เข้ากับวิถีชีวิตมังสวิรัตินั้นไม่ใช่เรื่องง่ายไม่ใช่อย่างน้อยเพราะอาหารมังสวิรัติและผลิตภัณฑ์อาหารมีราคาแพง นักมังสวิรัติยังต้องการการวางแผนและเตรียมการมากมายรวมถึงการวิจัยบางอย่าง นี่เป็นเพราะผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่รับประกันคุณภาพอาจไม่สามารถใช้ได้อย่างกว้างขวาง ยกตัวอย่างสารให้ความหวาน มังสวิรัติอาจไม่มีตัวเลือกมากมายเมื่อพูดถึงการทำให้หวานอาหารและเครื่องดื่มของพวกเขา แต่มีบางตัวเลือกธรรมชาติน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ที่อาจเลือกจาก vegans 

อาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ: สารให้ความหวานมังสวิรัติที่ดีที่สุด
1. น้ำอินทผลัม
หนึ่งในสารให้ความหวานที่ดีที่สุดที่ vegans สามารถใช้ในขนมหวานและอาหารของพวกเขาคือน้ำอินทผลัม แม้ว่าจะไม่ได้เป็นน้ำเชื่อมในทางเทคนิคนี้ทำโดยเพียงแค่บดอินทผลัม de-seeded ในน้ำอุ่น อินทผลัมอุดมไปด้วยใยอาหารเช่นเดียวกับแร่ธาตุเช่นแคลเซียมแมกนีเซียมและโพแทสเซียม สามารถเพิ่มน้ำเชื่อมวันที่ลงในขนมหวานของคุณเพื่อให้ได้รสชาติที่หวานและมันทำมาจากสารให้ความหวานที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดเพราะทำจากผลไม้แห้งที่บ้าน

สารให้ความหวานมังสวิรัติที่ดีที่สุด 



2. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
สารให้ความหวานธรรมชาตินี้ได้มาจากต้นเมเปิ้ลและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลส่วนใหญ่ของโลกมาจากควิเบกในแคนาดา สีของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอาจแตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับว่ามีการเก็บน้ำนมไว้เมื่อใด น้ำเชื่อมเมเปิ้ลกล่าวว่ามีสุขภาพดีกว่าน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุอยู่ในนั้น น้ำเชื่อมเมเปิ้ลอุดมไปด้วยแมงกานีสอย่างมากและยังมีโปแตสเซียมแคลเซียมสังกะสีและธาตุเหล็ก

สารให้ความหวานมังสวิรัติที่ดีที่สุด



3. น้ำตาลมะพร้าว
มันโน้มน้าวให้ต่ำกว่าดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดเมื่อเทียบกับน้ำตาลปกติและอาจเป็นทางเลือกที่ดีตามธรรมชาติเพื่อน้ำตาลกลั่น น้ำตาลมะพร้าวนั้นได้มาจากต้นมะพร้าวโดยเก็บน้ำนมเหลวไว้ในดอกมะพร้าว น้ำนมจะถูกทำให้ร้อนจนกว่าน้ำจะระเหยหมด มีการกล่าวถึงน้ำตาลมะพร้าวเพื่อรักษาสารอาหารบางอย่างของต้นมะพร้าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งโพแทสเซียมแคลเซียมแคลเซียมสังกะสีและเหล็ก

สารให้ความหวานมังสวิรัติที่ดีที่สุด



4. น้ำเชื่อมข้าวกล้อง
สารให้ความหวานนี้ทำจากข้าวกล้องเตรียมโดยการย่อยแป้งลงในธัญพืชซึ่งส่งผลให้น้ำตาลที่ย่อยง่าย น้ำเชื่อมข้าวกล้องอาจพิจารณาได้ดีกว่าน้ำตาลปกติเนื่องจากไม่มีฟรุกโตส

สารให้ความหวานมังสวิรัติที่ดีที่สุด



มังสวิรัติต้องปรึกษานักโภชนาการหรือนักกำหนดอาหารที่ผ่านการรับรองว่าสารให้ความหวานที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาหรือสำหรับสุขภาพโดยเฉพาะจากนั้นจึงเลือกที่เหมาะสม

Powered by MakeWebEasy.com