สุขภาพดีกับถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ ชะลอความเสื่อมสภาพร่างกาย

Last updated: Oct 14, 2019  |  36 จำนวนผู้เข้าชม  |  สุขภาพ ออริเฟลมเวลเนส ออริเฟลมเวลเนส

สุขภาพดีกับถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ ชะลอความเสื่อมสภาพร่างกาย

หลายคนเชื่อมโยงโปรตีนกับแหล่งที่มาของสัตว์เท่านั้นและลืมไปว่ามีผักหลายชนิดที่เต็มไปด้วยคุณสมบัตินี้และข้อได้เปรียบทางโภชนาการอื่น ๆ อีกมากมาย ตัวอย่างเช่นถั่ว มันเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดเพราะมันมีโปรตีนเกือบสองเท่าของผักส่วนใหญ่

ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นเรื่องง่ายและราคาถูกที่จะเติบโตและสามารถทำอาหารที่ดีเช่นสลัดซุปและเครื่องเคียงที่มีความหลากหลายมากที่สุด ผู้ที่เลือกตัวเลือกนี้จะรวมอยู่ในเมนูอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์วิตามิน A, B, C, E และ K, สังกะสี, แมกนีเซียม, เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียมและอื่น ๆ มันช่วยเพิ่มจานและยังช่วยเพิ่มสุขภาพที่ ลองดูสิ

  ประโยชน์ของถั่วคือ :

1. มันดีต่อหัวใจ
ถั่วมีไนอาซินซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี - LDL นอกจากนี้ยังมีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งทำหน้าที่ต้านการอักเสบและช่วยป้องกันการอุดตันในเลือดซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาหัวใจส่วนใหญ่เช่นโรคหลอดเลือดสมองและกล้ามเนื้อและป้องกันการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือด
  สังกะสีวิตามินบีและกรดโฟลิกช่วยรักษาผนังหลอดเลือด ด้วยเหตุผลทั้งหมดเหล่านี้ถั่วเป็นพันธมิตรที่ดีในการป้องกันโฮสต์ของโรคหัวใจ

สุขภาพดีกับถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ ชะลอความเสื่อมสภาพร่างกาย


2. ป้องกันโรคเบาหวาน
เนื่องจากมีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำถั่วยังทำหน้าที่ป้องกันการเกิดโรคเบาหวานได้เป็นอย่างดีและยังสามารถบริโภคได้โดยผู้ที่เป็นโรค สารต้านอนุมูลอิสระในอาหารนี้และศักยภาพในการต้านการอักเสบของถั่วยังทำหน้าที่เป็นพันธมิตรในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเนื่องจากความเครียดออกซิเดชันและการอักเสบเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน

สุขภาพดีกับถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ ชะลอความเสื่อมสภาพร่างกาย


3. ดีต่อสายตา
ถั่วมีลูทีนซึ่งเป็นสารที่ไม่ได้ผลิตโดยร่างกายมนุษย์และจำเป็นต่อการปกป้องดวงตาจากอันตรายของแสงแดด ดังนั้นถั่วยังเป็นเพื่อนของสายตา

สุขภาพดีกับถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ ชะลอความเสื่อมสภาพร่างกาย


4. เสริมสร้างกระดูก
แคลเซียมเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการป้องกันและเสริมสร้างกระดูกในถั่วเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีวิตามิน K, B และกรดโฟลิกส่วนประกอบที่ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมและป้องกันโรคกระดูกเช่นโรคกระดูกพรุน

สุขภาพดีกับถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ ชะลอความเสื่อมสภาพร่างกาย


5. ช่วยย่อยอาหาร
แหล่งที่ดีของเส้นใยถั่วช่วยให้มีการทำงานของลำไส้ที่เหมาะสมในขณะที่มันช่วยในการย่อยอาหารทำให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นและลดโอกาสในการพัฒนาปัญหาเช่นอาการท้องผูกอาการลำไส้แปรปรวน

สุขภาพดีกับถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ ชะลอความเสื่อมสภาพร่างกาย


6. ดีต่อกล้ามเนื้อ
แหล่งโปรตีนที่ดีเป็นที่ยอมรับถั่วช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและดีกว่าอาหารเสริมอุตสาหกรรมส่วนใหญ่

สุขภาพดีกับถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ ชะลอความเสื่อมสภาพร่างกาย


7. ดีต่อผิว
พวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระเช่น flavonoids, carotenoids, กรดฟีนอลิกและโพลีฟีนซึ่งช่วยป้องกันอนุมูลอิสระที่ในระยะยาวเซลล์เสื่อมโทรม ถั่วเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผิวเช่นกัน พวกเขาช่วยในการป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

สุขภาพดีกับถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ ชะลอความเสื่อมสภาพร่างกาย


8. ดีต่อสมอง
แมกนีเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัสและสังกะสีที่มีอยู่ในถั่วเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อสุขภาพของระบบประสาท วิตามินเคซึ่งเป็นส่วนประกอบของอาหารมีความสำคัญต่อสมองและสามารถช่วยป้องกันโรคความเสื่อมเช่นอัลไซเมอร์

สุขภาพดีกับถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ ชะลอความเสื่อมสภาพร่างกาย


9. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินโดยเฉพาะ C มีอยู่ในถั่วช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินซียังช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กที่ดีขึ้นซึ่งเป็นองค์ประกอบที่เมื่อหายไปทำให้เกิดอาการเช่นความเหนื่อยล้าอ่อนเพลีย ฯลฯ

สุขภาพดีกับถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ ชะลอความเสื่อมสภาพร่างกาย


10. ต่อสู้กับโรคมะเร็ง
ถั่วนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญหลายชนิดซึ่งทำหน้าที่ป้องกันในร่างกายเช่นแคโรทีนโพลีฟีนลูทีนและอื่น ๆ ช่วยให้ร่างกายสามารถป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์และ จำกัด โอกาสในการเกิดมะเร็งประเภทต่างๆ

สุขภาพดีกับถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ ชะลอความเสื่อมสภาพร่างกาย


11. ดีต่อเลือด
เนื่องจากมีธาตุเหล็กในปริมาณที่ดีถั่วยังมีประโยชน์ในการป้องกันโรคเลือดเช่นโรคโลหิตจาง เหล็กมีความรับผิดชอบส่วนใหญ่ในการนำออกซิเจนไปยังเซลล์ทั่วร่างกาย นี่คือเหตุผลที่การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบนี้เป็นสิ่งจำเป็น

สุขภาพดีกับถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ ชะลอความเสื่อมสภาพร่างกาย


12. ป้องกันภาวะซึมเศร้า
ถั่วมีโฟเลตซึ่งเป็นสารที่ช่วยในการลดอาการซึมเศร้า สารต้านอนุมูลอิสระยังช่วยป้องกันการโจมตีของโรค

สุขภาพดีกับถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการ ชะลอความเสื่อมสภาพร่างกาย




ข้อมูลอ้างอิงจาก :  https://www.sophiederam.com/br/comportamento-alimentar/alimentacao-saudavel-para-idosos/

Powered by MakeWebEasy.com